芒果冰砂－Sophia Hsiao的網誌

夏天到了．每年我都會買愛文芒果打冰沙給Eddy吃．
因為愛文芒果真的是好吃ㄝ．
今年．好鄰居黃子芸竟然送我們芒果幾十顆啦．
Eddy說：為什麼她家什麼都有ㄚ．

她家種的．跟愛文芒果不一樣．比較小．就叫它『子芸芒果』好了．
味道和愛文芒果差不多．也很香甜．

做芒果冰砂前．先去皮．把果肉削下來．
到果汁機中打成果汁．

放入家裡做的冰塊．我是覺得家裡的冰塊比較乾淨囉．
有時會空轉．打的時候停一下．用湯匙或筷子把空氣打散．
但是要等果汁機停ㄛ．
我沒停就把筷子弄下去．差點連我的手都一起攪了.............

打久一點．細細的冰沙就完成了．
很好吃ㄛ．謝謝黃子芸捐了一大堆的芒果啦．
Eddy可以喝一星期吧．